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푸드투어
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아펠가모 앳 홈, 고메 박스 한식 세트 론칭
서울-유모멘트의 프리미엄 케이터링 서비스 ‘아펠가모 앳 홈’이 고메 박스 한식 세트를 새롭게 출시한다. 한식 세트는 한식 메뉴에 대한 기존 구매자들의 니즈를 반영해 능이 버섯 불고기, 매운 돼지 갈비찜과 같은 메인 메뉴와 건조묵 낙지 무침, 궁중 잡채, 3색 나물 등의 별미 반찬류, 그리고 든든한 밥과 탕까지 대표적인 한식 메...
2023-09-14 김미혜
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하림 ‘자연실록 동물복지 닭갈비’ 3종 롯데슈퍼에서 판매
익산-종합식품기업 하림이 외식 메뉴로 인기인 닭갈비를 집에서 다양한 맛으로 즐길 수 있도록 신제품 ‘자연실록 동물복지 닭갈비’ 3종을 출시하고 19일부터 롯데슈퍼에서 판매를 시작한다고 밝혔다. 데리야키, 소금구이 등 색다른 맛을 선보여 닭갈비는 매콤하게만 즐긴다는 편견을 깬다는 전략이다.하림의 ‘자연실록 동물복...
2023-08-19 김미혜
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샘표, 누구나 요리의 즐거움 맛보는 ‘즐요일’ 쿠킹클래스 인기
서울-여름방학과 휴가철을 맞아 식품업계가 마련한 쿠킹클래스가 속속 매진될 정도로 인기다. 기업의 노하우를 총동원해 요리의 재미를 맛볼 수 있게 하는 만큼 요리 초보와 어린이는 물론, 밑반찬 고민을 덜고 싶은 이들에게도 호응을 얻고 있다.25일과 27일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서는 대학생부터 휴가 낸 직장인, 은퇴한 ...
2023-07-28 김미혜
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한식진흥원, 미국 샌프란시스코에서 한국 전통의 맛과 멋 알려
서울-2019년부터 한식진흥원(이사장 임경숙)이 진행하는 ‘한식 전문가 해외 파견 사업’은 올해 29명의 한식 전문가를 선정했으며 현재 재외공관, 해외호텔, 해외 교육기관, 해외 한식당 협의체 등으로 파견 중이다.사업 추진기관 중 하나인 주샌프란시스코 세종학당은 7월 한 달 동안 현지인을 대상으로 한식 교육 강좌를 개최하고 있...
2023-07-27 김미혜
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제니로제떡볶이, 내맘대로 1인 세트 출시… 가성비에 초점
서울-DRP푸드의 떡볶이 치킨 전문 브랜드 ‘제니로제떡볶이’가 저렴한 가격에 떡볶이와 사이드 메뉴를 함께 즐길 수 있는 1인 세트를 출시한다고 밝혔다.이번 출시는 기존 떡볶이 단품 메뉴의 양이 1~2인분 기준으로 혼자서 사이드까지 시키기에 다소 부담이 된다는 고객들 의견을 적극적으로 수용한 것으로, 떡볶이 양을 1인분으로 조...
2023-07-24 김미혜
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도쿄관광한국사무소, 선상에서 도쿄 전통음식 즐길 수 있는 ‘몬쟈야카타부네’ 소개
서울-도쿄관광한국사무소는 배 위에서 도쿄의 야경을 바라보며 도쿄의 소울푸드인 ‘몬쟈야키(もんじゃ焼き)’를 즐길 수 있는 ‘몬쟈야카타부네(もんじゃ屋形船)’를 소개했다.◇ 도쿄의 ‘츠키시마(月島)’가 발상지인 도쿄의 전통요리 ‘몬쟈야키’풍족하지 않았던 시절의 에도(江戸) 시대 말부터 메이지(明治)...
2023-07-18 김미혜
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메타베브코리아, 슈퍼 프리미엄 버번 위스키 ‘켄터키아울’ 한정판 ‘타쿠미 에디션’ 출시
서울-메타베브코리아가 슈퍼 프리미엄 버번 위스키 ‘켄터키아울’의 한정판 ‘타쿠미 에디션’을 출시했다.켄터키아울 위스키는 과거를 존중하고 미래를 다시 그리는 슈퍼 프리미엄 아메리칸 위스키로, 과감하면서도 고급스럽고 부드러운 맛으로 전 세계 버번 위스키 애호가들에게 인정받으며 가장 높은 성장률을 보이는 부...
2023-07-12 김미혜
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제7회 일본 식품 무역 전시회, 800개사·3000개 이상 제품 출품 확정
도쿄-일본 식품을 직접 구매할 수 있는 ‘제7회 일본 식품 무역 전시회(주최 RX Japan)’에 800개사에서 3000개가 넘는 제품이 출품되는 것이 확정됐다.일본 식품 무역 전시회는 해외 바이어 및 구매 담당자를 위한 일본 식품 구매 전문 전시회로, 올해도 일본 각지에서 다양한 제품이 집결된다. 대기업은 물론 평소 만나기 힘든 지방에서 참...
2023-06-08 김미혜
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GS25 ‘혜자 브랜드’ 도시락 넘어 새로운 먹거리 영역으로 확대
서울-GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 혜자로운맘모스빵을 새롭게 출시하며, 혜자 브랜드의 상품 영역을 넓혀간다고 밝혔다.GS25는 고물가 속에서 합리적인 가격과 알찬 구성으로 갓성비의 대명사로 불리는 혜자 브랜드가 고객들에게 더 큰 기쁨과 혜택으로 다가갈 수 있도록 도시락을 넘어 다양한 먹거리 카테고리까지 확대하기로 했다....
2023-05-29 김미혜
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‘페리에 서울 칵테일 위크’ 성황리 종료… 사흘간 국내 주요 바에서 ‘게스트 바텐딩’ 진행
서울-프랑스 프리미엄 탄산수 브랜드 페리에(Perrier)가 ‘페리에 서울 칵테일 위크(Perrier Seoul Cocktail Week)’를 성황리에 마무리했다고 4일 밝혔다.페리에 서울 칵테일 위크는 4월 24일 프리뷰 파티를 시작으로 25일부터 27일까지 사흘간 진행됐다. 행사 기간 매일 3곳의 국내 바에서 해외 바 3곳의 바텐더가 게스트 바텐딩을 진행해 참석자...
2023-05-06 김미혜